下课铃响了，孩子们纷纷从教室里跑了出来。
他们手里拿着饮料瓶或者杯子，跑到走廊上的两个保温罐前，小心翼翼地装水。
水罐里，贴着红色的标签：祁门红茶。记者用手摸了摸水罐，热的，是新泡的茶。
这是在西子湖小学悄悄进行的一个“试验”。孩子们不仅能喝到纯净水，还能每天喝到新泡上的茶水——从9月份开始，杭州茶楼行业协会每天向这里的孩子提供免费茶饮。 这样做，在杭州还是第一次。
都说“杭为茶都，茶为国饮”。可现实情况是，各种各样的饮料充斥着市场，茶，这个有着几千年历史的“国饮”，在年轻人中已经逐渐“失宠”，甚至在80后、90后出现了很多的饮料当水喝的“可乐一代”。
给小学生免费送茶水喝，学校和行业协会如此做，可谓用心良苦。
可孩子们会接受吗？学校这样做，又有必要吗？
记者做了个调查。
【样本】 老胡一家三代人的喝茶演变史 老胡一家三代人，对于泡茶喝喜好程度的变化，可以折射出茶在几代人心目中地位的转变。
每天早上，老胡都会给自己泡上一杯浓浓的绿茶，再加上几朵贡菊。老胡71岁了，喝茶是他雷打不动的习惯。一天的时间，都是在茶香中度过的。
老胡的女儿胡女士，虽然谈不上非常喜欢喝茶，不过在家里有时会把绿茶和花茶一起泡着喝。但是，喝茶的频率，和老爸比起来，那是低了很多。
葱葱是胡女士的宝贝女儿，刚上六年级，平时就爱喝酸酸甜甜的果汁。
因为觉得饮料有不少添加剂，胡女士也在慢慢培养葱葱对茶的兴趣——她会在泡好茶后，“盛情邀请”女儿过来喝，可葱葱每次都是朝着老妈挤挤眼睛，在杯口小抿上一口，完成“任务”后立刻“闪人”。
她总觉得，茶有点苦。
80后杨辰：“可乐就是水，水就是可乐”
杨辰，1980年出生，他是可口可乐的“死党”，对可乐的热爱从小学一直延续到当爹。
每隔两周，杨辰都会从超市里搬来一箱可乐，对于他来说，可乐就是水，水就是可乐。
不过，自从有了老婆后，杨辰喝可乐的逍遥日子受到了限制。因为老婆觉得可乐不如茶健康，刚结婚的时候，老婆就逼着他喝茶。不过，杨辰还是想着法子“偷”喝，甚至还到丈母娘那里打起了小报告。
不过，杨辰也有主动“戒”可乐的时候，而且整整一年，那是老婆怀孕前，下“死命令”的，说是为了生一个健康的宝宝。
等知道老婆怀孕了，杨辰的第一件事，就是兴奋地冲到路边的小店买了一瓶可乐，一口气灌下，一解“相思”之情。
【问卷调查】孩子最喜欢喝的还是果汁饮料 现在的小孩子到底对茶是怎样一个态度？记者在葱葱以及她的9个同学中做了一份简单的问卷调查。
在最爱喝什么的选项中，2个孩子选择了现泡茶水。选择罐装茶饮料的有3个；选择果汁类饮料的孩子最多，有4个；选择乳品饮料的有1个；可乐、雪碧没人选。
是否主动泡过茶喝？5个孩子说泡过，还有一半孩子则从来没有主动泡过。葱葱就是其中一个，她说，她宁愿喝凉白开。
在“爸妈有没有要求你喝过茶”的问题中，6个孩子说爸妈有过要求，从来没有要求的有4个。
【深度】 为什么要在孩子中间推广喝茶？ 西湖风景名胜区社发局副局长鲁国明这样解释，杭州是龙井茶的原产地，“茶为国饮，杭为茶都”，这些年来，杭州在市民中普及茶文化做了很多工作，但主要都是针对成年人的。要让茶文化得到传承，还需要在孩子中间培养对茶叶的认识和喜爱。
他的想法和杭州茶楼业行业协会会长朱家骥不谋而合，很快，想法化为了实际行动。
不过，一开始，鲁国明也担心茶叶的苦味会让孩子接受不了，毕竟，现泡的茶和孩子们平时爱喝的冰红茶、茉莉绿茶等茶饮料不同，没有添加任何糖分。所以，试点的学校选择了和茶渊源颇深的西子湖小学——这里的孩子多数来自杭州的茶叶产区，家里喝茶的观念普及较深。
事实渐渐打消了他的顾虑，不仅高年级的孩子喜欢喝，连低年级的孩子也开始喜欢喝。
校长葛加尧说，现在，茶楼行业协会每天供应两桶茶水，每桶20公斤，都是现泡的，每天不同，绿茶、红茶、普洱、乌龙茶都有。“每天4点收桶的时候，基本上都已经喝完了。”
鲁国明表示，如果在西子湖小学试点成功的话，未来，他们还会考虑在区里更多的学校中推广。
有没有必要 在孩子中推广喝茶？ 对于这个问题，浙江大学茶学系主任须海荣的回答是：很有必要。
他说到了我们的邻国日本。他说，如今的日本茶道，在全世界很盛行。可其实，茶源于中国，茶道也源于中国，可为什么日本的茶道抢了我们的风头？须海荣说，这就值得深思。
“日本很早就开始在小学生中要求，每天还规定了量。”须海荣说。
据了解，日本孩子从上幼儿园开始甚至更早就喝“棒茶”——就是用茶叶梗泡出的淡茶。茶叶梗一方面茶多酚含量低，不会影响小儿身体里铁的生成；另一方面含氟量较高，喝一点淡淡的“茶梗水”，可以有效保护孩子牙齿。
日本人除了重视在青少年中普及喝茶，还在学校里开设了茶艺课程，让孩子从小就接触茶和与茶有关的知识和文化。
“所以，杭州作为茶都，这么做，还是很有必要的。”
新闻附件 孩子几岁开始可以喝茶？应该喝什么茶？怎么喝？
小孩能不能喝茶？有人说，大热天容易积暑气，小孩子喝点儿茶败火；也有人说茶叶会阻止铁的吸收，不适合小孩；还有的家长担心喝茶会使人兴奋。
国家茶叶质量监督检查检验中心名誉主任骆少君研究员认为，小孩喝茶，越喝身体越好。关键是怎样喝、喝多少。
其中，小儿不能喝新茶和嫩茶。越新越嫩的茶，导致神经兴奋的生物碱含量越高。尤其大叶种的绿茶、高级绿茶和没有发酵过的茶不能喝。
刚刚烘烤过的熟茶火气大，也不适合给小儿喝。
普通的
普洱茶熟茶、红茶及中低档的绿茶沏出的淡茶，都可以给小儿喝。 总体来说，孩子可以从3岁左右开始喝茶，冲泡成用肉眼可以见到的、稍微有一点颜色的淡茶即可。来源:杭州网
