秋风起,蟹脚痒,属于老饕的品蟹季节来了!爱驾网特地为食指大动的老饕们准备了阳澄湖品蟹大全
阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥,外形青背白肚,黄毛金钩,又称“金钩蟹”; 一般三只就有一斤,大的一只可达半斤以上,被誉为“蟹中之王”。蒸熟了蟹膏是通红,而其它的蟹都是黄的。
上市时间:每年9月底至11月上旬
Tips:洗澡蟹横行,为了保险起见,还是建议大家去阳澄湖大闸蟹行业协会指定的专卖店或者代理商那里购买。
吃蟹和购蟹地点都在地图上一一标注,您可以方面地在行车中选择您的就餐和购物地点。
[巴城]
吃蟹
店名:阳澄湖避风塘蟹业(M1)
地址:湖滨南路观音路北
电话:13914992833 0512-50552310 小陆
人均:20—30元左右
营业时间:10:00—22:00
停车:免费
推荐理由:店家自己养蟹,比较正宗。
店名:蟹仙楼(M2)
地址:湖滨南路3338号(老板就是被称为“大指头”的养蟹大王顾秀文)
电话:0512-57896868 57898339
人均:50元左右
营业时间:9:00—19:00
停车:免费
推荐理由:阳澄湖行业协会推荐的吃蟹地方。
Tips:除了大闸蟹,奥灶面一定要点。
店名:蟹王兄
地址:阳澄湖蟹坊苑内
电话:0512-5765060
推荐菜:大闸蟹、奥灶面、酱爆螺蛳、鸡汤、红烧扁鱼、咸菜
传说是当地好吃排名三甲之内的。
店名:来顺酒家(蟹舫店)(M3)
地址:新蟹舫苑13号船(近阳澄湖)
电话:0512-57658488
推荐菜:大闸蟹、鸡汤、红烧羊肉
推荐理由:在阳澄湖畔的船上,可以边吃边欣赏风光美景。
购蟹
店名:渔家灯火
地址:马鞍山西路
店名:阳澄湖蟹舫苑
地址:湖滨路与迎宾路交界处
店名:巴城湖螃蟹交易市场
地址:临湖路
店名:春秋水城
地址:巴城镇武神潭村
店名:巴城镇第一螃蟹交易市场
地址:蟹舫苑旁边
[阳澄湖镇]
吃蟹
店名:湖宗蟹舫(M4)
地址:阳澄湖镇莲花岛(要乘快艇上岛,老板林金明)
电话:0512-65442483
推荐菜:闸蟹、老鸭扁尖汤、麻油拌香莴笋
推荐理由:据说到阳澄湖吃蟹最有情趣的是上莲花岛,这才够原汁原味。这家口碑不错。
购蟹
店名:大闸蟹交易市场
地址:苏州市相城区凤阳路
推荐理由:阳澄湖镇最大的大闸蟹交易市场
[唯亭]
买蟹
店名:浅水湾美食街(M5)
地址:唯亭镇北
推荐理由:大约有30家左右的饭店可供选择,由于充分竞争,价格透明
店名:阳澄湖大码头(M6)
地址:唯亭镇东
推荐理由:高大的船餐厅,每条船都有50间左右的包房
购蟹
店名:蟹业交易市场
地址:湖滨村
[沙家浜]
吃蟹
店名:沙奶奶饭店(稻香村)(M7)
地址:沙家浜风景区中央
电话:0512-52508222
人均:50元左右
停车:5元
营业时间:8:00—20:00
推荐理由:供应数十余种鲜活水产,包括有大闸蟹、鳜鱼等特色水产。同时供应沙家浜特色农家菜、蒸菜等
购蟹
店名:沙家浜螃蟹交易市场
地址:沙家浜芦苇荡入口处
注:以上资讯摘选自《爱驾者此生必驾36路.上海出发》,更多详细内容请见书籍短线部分“品蟹”章节。
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